中沢酒造（神奈川県） [新着商品]
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日本酒セット 松みどり 飲み比べ 純米吟醸 純米酒 720ml 2本 【蔵元から直接仕入れ】 お酒
3,068円(税込)
■飲み比べセット内容 ・松みどり 純米酒 720ml 1本 ・松美酉 琴姫 純米吟醸 720ml 1本 ---------------------------------------------…
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日本酒セット 丹沢山 松みどり 飲み比べ 純米大吟醸 1800ml 2本
14,960円(税込)
■飲み比べセット内容 ・丹澤山 純米大吟醸 播州山田錦 火入れ 1800ml 1本 ・松みどり 純米大吟醸 1800ml 1本 ------------------------------------…
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松みどり 純米大吟醸 1800ml 中沢酒造
4,620円(税込)
華やかな吟醸香と、ほのかな甘味。なめらかな口当たりで余韻まで楽しめます。 お酒単体でも十分楽しめるが、香りがくどくないので、シンプルなお料理と合わせると、なんとも幸せなひととき。 ゆっくり腰を据えて飲…
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松みどり 純米 720ml 中沢酒造
1,340円(税込)
令和二年東京国税局酒類鑑評会にて優等賞を受賞しました。 穏やかな香りで、お米本来の旨味が感じられる純米酒です。 やや辛口のお酒で、冷やしても温めてもオススメです。 ※当ショップでは他サイトと在庫…
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松美酉 琴姫 純米吟醸 720ml 中沢酒造
1,728円(税込)
自社の田んぼで栽培した酒米「若水」を１００％使用しています。 フルーティーでスッキリとした飲み口のお酒です。 冷やして飲むのがオススメです。 ※当ショップでは他サイトと在庫を兼ねているため、ページ…
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松みどり 純米大吟醸 夏純大 720ml 中沢酒造 【蔵元から直接仕入れ】 お酒
1,760円(税込)
在庫なし
暑い夏にも飲みやすいように、サッパリと仕上げた純米大吟醸。 岡山県産「雄町」を使用した、やわらかな口当たりの夏酒です。 良く冷やして、さっぱりとしたお食事と合わせて頂くのがおすすめです。 …
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日本酒セット 松みどり 飲み比べ 純米大吟醸 純米酒 720ml 2本 【蔵元から直接仕入れ】 お酒
3,850円(税込)
在庫なし
■飲み比べセット内容 ・松みどり 純米酒 720ml 1本 ・松みどり 純米大吟醸 720ml 1本 --------------------------------------------…
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日本酒セット 松みどり 箱根山 飲み比べ 純米酒 720ml 2本 【蔵元から直接仕入れ】 お酒
2,660円(税込)
在庫なし
■飲み比べセット内容 ・純米酒 松みどり 720ml 1本 ・箱根山 純米酒 720ml 1本- ------------------------------------------------…
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日本酒セット 丹沢山 松みどり 箱根山 飲み比べ 純米酒 720ml 3本
4,585円(税込)
在庫なし
■飲み比べセット内容 ・丹澤山 麗峰 純米酒 720ml 1本 ・純米酒 松みどり 720ml 1本 ・箱根山 純米酒 720ml 1本 -------------------------------…
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日本酒セット 丹沢山 琴姫 箱根山 飲み比べ 純米吟醸 720ml 3本
5,303円(税込)
在庫なし
■飲み比べセット内容 ・丹澤山 純米吟醸 ひとめぼれ 火入れ 720ml 1本 ・松美酉 琴姫 純米吟醸 720ml 1本 ・箱根山ブルーボトル 純米吟醸 720ml 1本 -------------…
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日本酒セット 丹沢山 松みどり 飲み比べ 純米大吟醸 720ml 2本
7,590円(税込)
在庫なし
■飲み比べセット内容 ・丹澤山 純米大吟醸 播州山田錦 火入れ 720ml 1本 ・松みどり 純米大吟醸 720ml 1本 --------------------------------------…
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日本酒セット 松みどり 純米大吟醸 箱根山 純米酒 飲み比べ 1800ml 2本
7,260円(税込)
在庫なし
■飲み比べセット内容 ・松みどり 純米大吟醸 1800ml 1本 ・箱根山 純米酒 1800ml 1本 ------------------------------------------------…
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松みどり 純米大吟醸 720ml 中沢酒造
2,420円(税込)
在庫なし
華やかな吟醸香と、ほのかな甘味。なめらかな口当たりで余韻まで楽しめます。 お酒単体でも十分楽しめるが、香りがくどくないので、シンプルなお料理と合わせると、なんとも幸せなひととき。 ゆっくり腰を据えて飲…
松美酉の由来 ー HISTORY ー
中沢酒造は文政８年（1825）の創業です。
松田周辺の庄屋を生業とする一方で、神奈川県産の足柄米を使い、日本酒造りに精を出していました。
当時は小田原藩の御用商人として大久保家に出入りしており、お酒を献上したところ、藩主大久保氏より「松美酉」の名を賜りました。
この「松美酉」の名は
“松”は蔵の横を流れる、酒匂川沿いの松並木を
“美”は松田町の美しい風景と、この美酒を
“酉”は酒壷の形を表し、一文字で酒を意味する
このように、代々語り継がれています。
松みどりの酒造り ー POLICY ー
松美酉（松みどり）は厳選した良質の酒米と、丹沢山系の清らかな伏流水から作られています。
今でも昔ながらの麹造りに始まり、ふねによる上槽まで全量手造りにこだわっています。
松美酉の酒造りは厳選した酒米を一粒一粒大切に磨くことから始まります。
純米酒と生酒にこだわっている酒造りだからこそ、原料を吟味し、「こびず、おごらず」素直な酒造りを心掛け、ひとつひとつ丁寧にじっくり時間をかけて醸しています。