ブータンノワール 無添加 パテ 缶詰 クリスチャンパラ アンヌローズ 330g フランス 添加物不使用

添加物不使用！無添加パテです！
パリ14区の有名老舗ビストロ Le Severo（ル・セヴェロ）にもそのまま使用された実績あり！

豚の血や脂を使用したフランスの伝統的なソーセージ。
ミシュラン二つ星シェフ クリスチャンパラ氏の代表作であるブーダンノワールは数多くのバスクの美食家の舌をうならせてきました。
豚肉、たまねぎ、香辛料などを使用した無添加の食材です。
開封後そのままバゲット等と一緒にお召し上がり頂けます。
お召し上がりになる2.3時間前に冷蔵庫に入れて冷やし固める事で、包丁でカットし易くなり、薄切りにして前菜としてご使用頂けます。
適当なお好みの厚さ(2cm〜3cm)にカットし、油をひいた高温のフライパンで表面を(約1分半ほど)カリッと焼き上げ、マッシュポテトやリンゴのコンポートを添えれば立派なメインディッシュの一品になります。

原材料：豚肉、豚血、ねぎ、玉ねぎ、ニンニク、香辛料、パセリ、食塩
内容量：330g
原産国：フランス
備考：開封後は他の容器に移し替え、必ず冷蔵庫（4℃以下）で保存しなるべく早くお召し上がりください。商品表面部の色が変わる事や油分が白く浮き出る事もありますが、品質上問題御座いません。

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