シャンパン 2007 ビルカール ・サルモン エクストラ ブリュット ミレジム 750ml 箱入り フランス シャンパーニュ

■ビルカール・サルモンのスタイルは、基本的に2つの特徴、調和とフィネスをベースとしています。 調和は、ある要素に偏らないバランスの良さが素晴らしく、一方、フィネスはアロマやテクスチュアがこの上なく優雅です。

■ピュアで熟した上品な果実香とブリオッシュ、アミガサダケの繊細な香り。 フルボディで果実味が非常に強くリッチで洗練されている。フィニッシュは驚くほどフレッシュ。 WA

Billecart Salmon　ビルカール・サルモン

1818年、二コラ・フランソワ・ビルカールとエリザベット・サルモンの結婚により、二人の家族の出身地マレイユ シュール アイに、ビルカール・サルモンは創立されました。
200年以上7世代にわたり一族経営を貫き、その伝統を継承する家族のメンバーは、変わることのない誓い「クオリティを優先し、エクセレンスを目指す」を忠実に守っています。
そのメゾンより造られるシャンパーニュの傑出した品質は、世界中で高い評価を受けています。その一つとしてキュヴェ ブリュット1959年は、1999年にストックホルムでリチャード・ジューリンが主催し開催されたワイン専門家の審査委員会でのブラインドテイスティングにおいて、グランドメゾンの計150種のミレジムから栄えある「ミレニアム シャンパーニュ」に選ばれました。さらにメゾンのミレジム1961が二位を獲得しました。

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