松みどり 純米大吟醸 夏純大 720ml 中沢酒造 【蔵元から直接仕入れ】 お酒

松みどり 純米大吟醸 夏純大 720ml 中沢酒造 【蔵元から直接仕入れ】 お酒

松みどり 純米大吟醸 夏純大 720ml 中沢酒造 【蔵元から直接仕入れ】 お酒

販売価格: 1,760(税込)

在庫なし

商品詳細

暑い夏にも飲みやすいように、サッパリと仕上げた純米大吟醸。
岡山県産「雄町」を使用した、やわらかな口当たりの夏酒です。
良く冷やして、さっぱりとしたお食事と合わせて頂くのがおすすめです。


※当ショップでは他サイトと在庫を兼ねているため、ページ上で在庫があると表示されていても、実際は完売
している場合がございます。その際は何卒ご容赦ください。


松美酉の由来 ー HISTORY ー
中沢酒造は文政8年(1825)の創業です。
松田周辺の庄屋を生業とする一方で、神奈川県産の足柄米を使い、日本酒造りに精を出していました。
当時は小田原藩の御用商人として大久保家に出入りしており、お酒を献上したところ、藩主大久保氏より「松美酉」の名を賜りました。

この「松美酉」の名は
“松”は蔵の横を流れる、酒匂川沿いの松並木を
“美”は松田町の美しい風景と、この美酒を
“酉”は酒壷の形を表し、一文字で酒を意味する
このように、代々語り継がれています。



松みどりの酒造り ー POLICY ー
松美酉(松みどり)は厳選した良質の酒米と、丹沢山系の清らかな伏流水から作られています。
今でも昔ながらの麹造りに始まり、ふねによる上槽まで全量手造りにこだわっています。
松美酉の酒造りは厳選した酒米を一粒一粒大切に磨くことから始まります。
純米酒と生酒にこだわっている酒造りだからこそ、原料を吟味し、「こびず、おごらず」素直な酒造りを心掛け、ひとつひとつ丁寧にじっくり時間をかけて醸しています。

商品仕様

商品名 松みどり 純米大吟醸 夏純大
産地 神奈川県 足柄上郡
醸造元 中沢酒造
原料米 岡山県産「雄町」
精米歩合 50%
アルコール度数 14度以上15度未満
容量 720ml

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